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Et si on revenait au coulant au chocolat des origines, c'est-à-dire à Michel Bras et l'année 1981 | Cuisine plurielle

Coulant, est un dessert au chocolat bien connu breveté par le chef français Michel bras en 1981 dans son restaurant à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac, dans le s Photo Stock -

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Michel Bras a-t-il (vraiment) inventé le cœur coulant au chocolat ?

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