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Face aux burgers, les acteurs de la filière viande bovine doivent réagir
Voyez ce cas particulier du steak haché en restauration ?
Enquête dans les abattoirs : "Le steak haché industriel, c'est la roulette russe" - midilibre.fr
Le steak tartare à dévorer tout cru | Cuisine & Achat | La-viande.fr
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Etiquetage de la viande hachée de bœuf et de veau | Sécurité sanitaire | La-viande.fr
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Steak haché de bœuf Les Viandes de nos Terroirs façon bouchère VBF 15% MG 120 g Bœuf de Bourgogne - Franche-Comté - Grossiste Bœuf - PassionFroid
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Covid-19 : Les éleveurs demandent une revalorisation du prix du steak haché
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Les règles d'hygiène à respecter pour proposer de la viande hachée (tartares...)
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Expliquez-nous... La réglementation sur le tri des déchets dans la restauration
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Ouvrir sa sandwicherie : les réponses à toutes vos questions
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