Jean-François Piège - Page Officielle - Se réchauffer, se réconforter, en ce temps de pluie avec le Hachis Parmentier de paleron de boeuf. À retrouver à La Poule Au Pot ce soir
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Recette de Paleron de bœuf à la moutarde aux cèpes et au thé fumé par Patrick Bertron - Académie du Goût
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