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Originaire de Polignac, Luc Baudin sacré champion du monde de pâtisserie  avec l'équipe de France - Polignac (43770)
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Vendée : Vincent Vallée, seul Français sacré meilleur artisan chocolatier  au monde
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Le Champion du monde de la pâtisserie 2015 ne sera pas Français
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La France est Championne du Monde de Pâtisserie - Gourmicom
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Vincent Vallée, le meilleur chocolatier du monde a grandi aux Sables - Issuu
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Vincent, sur le toit du monde en chocolat
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Les collections automne-hiver 2014-2015 des meilleurs chocolatiers:  Jean-Paul Hévin, Jacques Génin, Pascal Caffet et Emmanuelle de Barmon  (3/5)- 26/10 - Vidéo Dailymotion
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Salon du chocolat : Un Vendéen meilleur chocolatier au monde - Les Sables  d'Olonne.maville.com
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Vincent Vallée : le Meilleur Chocolatier au Monde 2015
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Les pâtissiers | Thuriès Magazine
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